О нас
Папа Ньокки — уникальное итальянское кафе, расположившееся в самом сердце нашего мегаполиса на улице Малая Дмитровка.
В меню Папы более 10 видов традиционных итальянских ньокки от классических с ростбифом по-неаполитански, до диетических со шпинатом и лимонной цедрой, пикантных и сытных с 4 видами сыра, закусочных под пиво и даже творожные ньокки, идеально дополняющие завтрак.
Ньокки будут отличным выбором, как для ужина, так и на завтрак, нужно лишь дополнить их подходящим соусом и топпингами. Приходите попробовать одно из самых интересных блюд итальянской кухни к нам в Папа Ньокки — распробовав их однажды, вы уже не сможете от них отказаться!
Ваш Папа.
О нас
Папа Ньокки — уникальное итальянское кафе, расположившееся в самом сердце нашего мегаполиса на улице Малая Дмитровка.
В меню Папы более 10 видов традиционных итальянских ньокки от классических с ростбифом по-неаполитански, до диетических со шпинатом и лимонной цедрой, пикантных и сытных с 4 видами сыра, закусочных под пиво и даже творожные ньокки, идеально дополняющие завтрак.
Ньокки будут отличным выбором, как для ужина, так и на завтрак, нужно лишь дополнить их подходящим соусом и топпингами. Приходите попробовать одно из самых интересных блюд итальянской кухни к нам в Папа Ньокки — распробовав их однажды, вы уже не сможете от них отказаться!
— Ваш Папа.
Что такое ньокки?
Ньокки ошибочно считают одним из видов итальянской пасты, но это не так. Ньокки — самостоятельное блюдо, напоминающее формой и текстурой клецки, готовят их из муки твердых сортов пшеницы и картофеля.
В Папа Ньокки тщательно выверяли рецептуру, чтобы добиться упругой и в тоже время нежной текстуры. В наших ньокки больше картофеля и нет яиц, что делает их вкус особенным и позволяет сократить калории, поэтому ньокки подойдут как для любителей ни в чем себе не отказывать, так и для тех, кто всегда следит за фигурой.
Концепция
Создатель Папа Ньокки Дмитрий Вишняков впервые попробовал ньокки будучи в путешествии по городам Италии. В то время в Вероне проходил ежегодный карнавал в честь «Папы Ньокки» — реально существовавшего человека из состоятельной веронской семьи, который в период неурожая пшеницы в 16 веке спас от голода сотни людей. Он покупал продукты и раздавал их бедным для приготовления ньокки, спасая таким образом сотни жителей от голодной смерти.
В тот день Дмитрий полюбил необычное блюдо и загорелся мечтой привезти их домой, открыть кафе, где он сам будет готовить ньокки, общаться с гостями и создавать ту самую атмосферу гостеприимства, которой встретили его на празднике в Вероне.
Зимой 2020 года мечта была воплощена в жизнь, и по адресу Малая Дмитровка дом 3 открылось первое в Москве итальянское кафе, концепция которого полностью базируется на ньокки — Папа Ньокки!
В Папа Ньокки готовят вкусные завтраки, предлагая гостям необычные творожные ньокки с кремом патисьер, оригинальную гранолу, круассаны с яйцом пашот и вкусные брускетты с грибами или рикоттой с 9:00 до 12:00 по будням и с 11:00 до 14:00 в выходные.
В обеденное время с 12:00 до 16:00 подают демократичные обеды от 350 р.
А вечером предлагают погрузиться в романтичную, камерную атмосферу и попробовать блюда из основного меню, дополнив их оригинальными напитками собственного производства.
Что такое ньокки?
Ньокки ошибочно считают одним из видов итальянской пасты, но это не так. Ньокки — самостоятельное блюдо, напоминающее формой и текстурой клецки, готовят их из муки твердых сортов пшеницы и картофеля.
В Папа Ньокки тщательно выверяли рецептуру, чтобы добиться упругой и в тоже время нежной текстуры. В наших ньокки больше картофеля и нет яиц, что делает их вкус особенным и позволяет сократить калории, поэтому ньокки подойдут как для любителей ни в чем себе не отказывать, так и для тех, кто всегда следит за фигурой.
Концепция
Создатель Папа Ньокки Дмитрий Вишняков впервые попробовал ньокки будучи в путешествии по городам Италии. В то время в Вероне проходил ежегодный карнавал в честь «Папы Ньокки» — реально существовавшего человека из состоятельной веронской семьи, который в период неурожая пшеницы в 16 веке спас от голода сотни людей. Он покупал продукты и раздавал их бедным для приготовления ньокки, спасая таким образом сотни жителей от голодной смерти.
В тот день Дмитрий полюбил необычное блюдо и загорелся мечтой привезти их домой, открыть кафе, где он сам будет готовить ньокки, общаться с гостями и создавать ту самую атмосферу гостеприимства, которой встретили его на празднике в Вероне.
Зимой 2020 года мечта была воплощена в жизнь, и по адресу Малая Дмитровка дом 3 открылось первое в Москве итальянское кафе, концепция которого полностью базируется на ньокки — Папа Ньокки!
В Папа Ньокки готовят вкусные завтраки, предлагая гостям необычные творожные ньокки с кремом патисьер, оригинальную гранолу, круассаны с яйцом пашот и вкусные брускетты с грибами или рикоттой с 9:00 до 12:00 по будням и с 11:00 до 14:00 в выходные.
В обеденное время с 12:00 до 16:00 подают демократичные обеды от 350 р.
А вечером предлагают погрузиться в романтичную, камерную атмосферу и попробовать блюда из основного меню, дополнив их оригинальными напитками собственного производства.
Контакты
Адрес: ул. Малая Дмитровка, 3, Москва, 127006
Телефон: 8 (926) 099-68-38
What’s App: 8 (926) 099-68-38
Время работы:
Пн-Пт: 9:00 — 23:00
Сб-Вс: 11:00 — 23:00